Resep Manis Kering Praktis Simpel

Resep Manis Kering Praktis Simpel
Tepung maizena –¬†Sekiranya Hari Raya tiba, kudapan manis kering senantiasa menjadi andalan untuk suguhan dalam menyambut tetamu yang datang ke rumah. Hampir di tiap-tiap rumah beradu tanding-perlombaan memperkenalkan tipe kudapan manis kering unggulan keluarga masing-masing. Ada kastengel, cookies vanila, sagu keju, putri salju, biskuit jahe, lidah kucing, cookies kacang, dan lain sebagainya.

Lazimnya, sebulan atau sebagian pekan sebelum Hari Raya, di swalayan ataupun kios-kios kudapan manis telah menyediakan kudapan manis kering siap santap dengan bermacam varian dan rasa. Sayangnya, tak seluruh yang dipasarkan di kios-kios atau swalayan itu mempunyai mutu bahan dan rasa yang bagus. Tidak jarang ada pedagang-pedagang yang memakai bahan-bahan yang tak bagus bagi kesehatan.

Sesungguhnya, membikin kudapan manis kering itu gampang, lho. Memang mulanya kita mesti berani mencoba terutamanya dulu resep-resep yang praktis dan simpel. Kesabaran dan ketekunan juga menjadi kuncinya. Sesudah jago membikin resep-resep dasar, akan gampang memvariasikannya dengan rasa atau format yang lain.

Siap mencoba resep kudapan manis kering yang praktis dan simpel? Yuk, kita coba!

Bahan-bahan
– 2 kuning telor

– 400 gram terigu protein rendah

– 300 gram margarin

– 50 gram tepung maizena

– 1/2 sdt pasta vanila

– 40 gram susu bubuk

– 200 gram gula halus

– Choco chips secukupnya

– Buah ceri secukupnya (optional)

– Plastik segitiga

Metode Membikin
– Siapkan loyang untuk membikin kudapan manis kering, olesi permukaannya dengan margarin tipis-tipis. Sisihkan.

– Campurkan terigu, maizena, dan susu bubuk menjadi satu. Lalu ayak. Sisihkan.

– Masukkan gula halus, margarin, dan pasta vanila ke dalam baskom. Kocok hingga lembut kaprah-kaprah 2 menit hingga margarin dan gula halus tercampur rata.

– Masukkan kuning telor, kocok lagi sampai rata.

– Masukkan campuran terigu ke dalam adonan, aduk rata hingga tak ada gumpalan terigu yang ketinggalan.

– Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya dikasih spluit bunga.

– Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.

– Kasih choco chips atau potongan buah ceri di atasnya sebagai hiasan. Lakukan berulang sampai adonan habis.

– Panggang dalam oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.

– Sesudah kudapan manis matang, angkat dan dinginkan.

– Masukkan kudapan manis kering yang sudah dingin ke dalam toples.

– Manis kering siap disampaikan.

Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *